베지밀을 만들 때 우유가 들어가나요? 두유를 흔히 ‘콩으로 만든 우유’라고 표현하고 있어 베지밀을 제조할 때 우유가 들어간 것으로 오해하시는 경우가 간혹 있습니다. 두유는 콩을 갈아 비지를 제거하고, 두유액을 추출한 것으로 동물성 식품인 우유 등이 첨가되지 않습니다. 두유에는 단백질, 탄수화물, 지방 등 양질의 영양성분이 풍부히 함유되어 있고, 사포닌, 인지질, 불포화지방산, 식이섬유, 올리고당, 이소플라본 등 건강에 도움을 주는 성분들이 많이 들어있어 건강에 좋은 식물성 음료입니다. 베지밀은 콩으로 만든 두유이며, 본래 두유가 지닌 좋은 영양뿐만 아니라, 한국인 영양섭취기준에 맞게 영양소가 함유되도록 과학적이고 체계적으로 영양을 설계하여 우수한 영양을 지니고 있습니다. 또한, 동물성 식품인 유제품과 달리 식물성 영양음료이기 때문에 콜레스테롤, 유당이 전혀 들어있지 않다는 장점이 있습니다.