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    코코넛 카레 파스타

    코코넛 향이 가득한 카레 파스타 레시피입니다.
    코코넛 밀크액 80%가 들어있는 리얼코코넛을 활용해 맛과 영양을 한 번에!

    준비재료

    양파 1/2개, 마늘 3개, 양송이버섯, 새우 6마리, 아스파라거스, 링귀네(1인분), 리얼 코코넛 2팩, 소금, 후추, 카레 3T, 페퍼론치노, 치즈

  • 양송이버섯, 마늘, 양파는 채 썰고 아스파라거스는 어슷 썰어주세요. 점선

    01

    양송이버섯, 마늘, 양파는 채 썰고 아스파라거스는 어슷 썰어주세요.

  • 끓는 물에 소금과 올리브유를 넣은 후 링귀네를 잘 삶아주세요. 점선

    02

    끓는 물에 소금과 올리브유를 넣은 후 링귀네를 잘 삶아주세요.

  • 올리브유를 두른 팬에 마늘과 양파, 페퍼론치노를 넣은 후 볶아주세요. 점선

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    올리브유를 두른 팬에 마늘과 양파, 페퍼론치노를 넣은 후 볶아주세요.

  • 새우와 양송이버섯을 넣은 후 다시 한번 더 볶아주세요. 점선

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    새우와 양송이버섯을 넣은 후 다시 한번 더 볶아주세요.

  • 어느 정도 재료들이 익으면 리얼 코코넛을 넣고 끓여주세요. 점선

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    어느 정도 재료들이 익으면 리얼 코코넛을 넣고 끓여주세요.

  • 링귀네와 소금, 후추, 카레 가루, 아스파라거스를 넣고 잘 버무려주세요. 점선

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    링귀네와 소금, 후추, 카레 가루, 아스파라거스를 넣고 잘 버무려주세요.

  • 그릇에 옮겨 담은 후 치즈를 갈아 올려주면 카레 파스타 완성! 점선

    07

    그릇에 옮겨 담은 후 치즈를 갈아 올려주면 카레 파스타 완성!

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