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간편영양 콩 레시피

담백한 맛에 몸에 유익한 콩! 콩을 활용해 다양한 요리를 만들 수 있다는 사실, 알고 계시나요?
인스타그램에 가득한 콩 레시피 중 간편하면서도 영양을 듬뿍 살릴 수 있는 레시피들만 모아 소개해드립니다.

두부 치즈 오믈렛

@be_mybreakfast

요리소개

부드러운 푸딩 식감의 건강한 두부 치즈 오믈렛입니다.

콩비지

레시피

  • 계란 2개를 풀고 소금과 설탕은 살짝, 두부는 반모를 대충 잘게 썰어 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요.

  • 후라이팬에 기름을 두르고 반죽을 둥글게 펼쳐 올려주세요. 반쯤 익으면 슬라이스 치즈 한 장을 반으로 잘라 가운데에 길게 얹어줍니다.

  • 반으로 접어 구워준 후 적당히 익으면 꺼내어 파슬리가루 뿌려 데코해주세요.

콩비지

콩비지

함께 즐기면 좋은 음식

오믈렛만 먹어도 좋고 신선한 토마토 샐러드와 함께라면 더할 나위 없답니다.

이런 분께 추천해요

바쁜 아침이지만 건강한 한 끼 식사를 챙겨야 하는 아이 혹은 청소년뿐만 아니라 직장인, 임산부, 주부 그리고 입맛 없는 어르신들 모두에게 추천합니다

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