왼쪽 오른족

토마토 콜드 수프

스페인 국민 음식 '가스파초'를 나의 식탁으로 초대하세요!

  • 시간 조리시간

    15분

  • 분량 분량

    2인분

재료

[재료] 시원한 채소육수 약 1/2팩, 토마토 2개, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 마늘 2톨, 올리브유 1큰술

레시피 영상

조리순서

  • Step 01

    토마토는 상단에 십자 칼집을 낸 다음 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 벗겨 주세요.

  • Step 02

    껍질을 벗긴 토마토, 오이, 양파, 마늘을 믹서에 갈기 좋게 듬성듬성 썰어 주세요.

  • Step 03

    믹서에 준비한 채소, 시원한 채소육수, 올리브유를 넣어 준 다음 갈아줍니다.

  • Step 04

    준비한 그릇에 부어주면 완성입니다.




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