정식품 간단요리사
왼쪽 오른족

냉면

간단하면서도 어려운 냉면! 육수를 어떻게 만들지 고민일때 간단요리사가 해결해 드립니다. 시원한 채소육수와 소면, 고명만 있으면 만들수 있습니다.

Tag #육수만 #부으면 #시원한 #냉면이!?
  • 5분

    조리시간

  • 분량

  • 난이도

재료

[재료] 시원한 채소육수 300ml(약 1/3팩), 냉면사리 150g, 오이 1/6개(30g), 절임무 30g, 삶은 계란 1/2개

레시피 영상

조리순서

레시피이미지

Step 01

냉면사리는 끓는 물에 삶은 후, 찬물에 헹궈 준비해 주세요.

레시피이미지

Step 02

그릇에 준비한 면과 오이, 절임무, 계란을 담고 시원한 채소육수를 부어 주세요.

[Tip]
기호에 따라 겨자나 삶은 고기, 방울토마토 등 준비한 고명을 더해서 드세요.
더욱 시원하게 드시려면 채소육수를 3~5시간 미리 냉동실에 넣어 주세요.




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