정식품 간단요리사
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동치미 국수

시원한 동치미 국수를 만들어 보세요. 배추김치와 열무김치, 시원한 채소육수만 준비해주세요!

Tag #시원하게 #아삭아삭 #동치미국수
  • 5분

    조리시간

  • 분량

  • 난이도

재료

[주재료] 시원한 채소육수 300ml(약 1/3팩), 소면 100g, 동치미 100g, 김칫국물 50ml, 오이 1/6개(30g), 삶은 계란 1/2개

레시피 영상

조리순서

레시피이미지

Step 01

소면을 끓는 물에 삶은 후, 찬물에 헹궈 준비해 주세요.

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Step 02

고명으로 올릴 오이를 채썰어 준비해 주세요.

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Step 03

그릇에 준비한 면과 동치미 무, 오이, 계란을 담고 김칫국물과 시원한 채소육수를 부어 주시면 완성입니다.

[Tip]
기호에 따라 배추김치나 열무김치를 곁들여 드셔도 좋습니다.
더욱 시원하게 드시려면 채소육수를 3~5시간 미리 냉동실에 넣어 주세요.




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