Cook&Cook

·¹½ÃÇÇ Á¦¸ñ/³»¿ë
  • º£Áö¹Ð ³ìÂ÷¶ó¶¼&Ä«Æä¶ó¶¼
  • µðÀúÆ®

    º£Áö¹Ð ³ìÂ÷¶ó¶¼&Ä«Æä¶ó¶¼

    ¶ó¶¼(Latte)´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ¿ìÀ¯¸¦ ¶æÇϴµ¥, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¶ó¶¼¶ó ÇÏ¸é ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ µû¶æÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ 1:2 ¶Ç´Â 1:3 Á¤µµÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯Àº 'Ä«Æä¶ó¶¼'¸¦ ÀǹÌÇÑ´Ù. À̹ø¿¡´Â º£Áö¹ÐÀ» ÀÌ¿ëÇØ¼­ µû¶æÇÏ°í °í¼ÒÇÑ Ä«Æä¶ó¶¼¿Í ³ìÂ÷¶ó¶¼¸¦ ¸¸µé¾î º¸ÀÚ. Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ À½·á ¸øÁö ¾ÊÀº ±Ù»çÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

    ÁغñÀç·á

    <³ìÂ÷¶ó¶¼>°¡·ç³ìÂ÷ 1ÀÛÀº¼ú, ²Ü 1Å«¼ú, ´ã¹éÇÑ º£Áö¹Ð ¿¡ÀÌ 1ÄÅ
    <Ä«Æä¶ó¶¼>¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò 1ÀÜ, ´ã¹éÇÑ º£Áö¹Ð ¿¡ÀÌ 2/3ÄÅ, ½Ã³ª¸ó °¡·ç ¾à°£

  • °¡·ç³ìÂ÷¿Í µû¶æÇÑ º£Áö¹Ð Áغñ Á¡¼±

    01

    °¡·ç³ìÂ÷´Â °ö°Ô üġ°í, ´Ü¹éÇÑ º£Áö¹Ð ¿¡ÀÌ´Â µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö¼­ ÁغñÇÑ´Ù.

  • Àç·á¸¦ ¼¯¾î °Åǰ±â·Î °Åǰ ³» ¿Ï¼º Á¡¼±

    02

    º¼¿¡ °¡·ç³ìÂ÷¿Í ²Ü, ´ã¹éÇÑ º£Áö¹Ð ¿¡À̸¦ ¼¯Àº µÚ °Åǰ±â·Î °ÅǰÀ» ³»¾î ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.

  • ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿Í µû¶æÇÑ º£Áö¹Ð Áغñ Á¡¼±

    01

    ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÁغñÇϰí, ´ã¹éÇÑ º£Áö¹Ð ¿¡ÀÌ´Â µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö¼­ ÁغñÇÑ´Ù.

  • °ÅǰÀÌ ³ªµµ·Ï ÈÖÇÎ Á¡¼±

    02

    °Åǰ±â¸¦ ÀÌ¿ëÇØ¼­ º£Áö¹Ð¿¡ °ÅǰÀÌ ³ªµµ·Ï ÈÖÇÎÇÑ´Ù.

  • ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ º£Áö¹Ð º×±â Á¡¼±

    03

    ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÄÅ¿¡ ´ã°í, 2ÀÇ °Åǰ ³½ º£Áö¹ÐÀ» Á¶½É½º·¹ º×´Â´Ù.

  • ½Ã³ª¸ó °¡·ç »Ñ·Á ¿Ï¼º Á¡¼±

    04

    ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ½Ã³ª¸ó °¡·ç¸¦ »ì¦ »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.

  • Tip
  • 1.¶ó¶¼´Â °Åǰ±â·Î °ÅǰÀ» Àß ³»ÁÖ¾î¾ß ÇÑÃþ ºÎµå·´°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù
    2.¿ìÀ¯ °Åǰ±â°¡ ÀÖ´Ù¸é º£Áö¹Ðµµ ´õ¿í dz¼ºÇÑ °ÅǰÀ» ³¾ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï, ²À Ȱ¿ëÇÏÀÚ.
    3.À­¸éÀº ½ºÅÙ½ÇÀ» ÀÌ¿ëÇØ ½Ã³ª¸ó °¡·ç·Î Àå½ÄÀ» ÇØÁÖ¸é º¸±â ÁÁ´Ù.
¸ñ·ÏÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡±â