왼쪽 오른족

콩국물 냉파스타

고소하고 알싸한 콩국물 소스를 더한 냉파스타

  • 시간 조리시간

    15분

  • 분량 분량

    1인분

재료

[재료] 특등급 국산콩 콩국물 약 1/5팩(200mL), 파스타 100g, 어린잎채소 30g, 방울토마토 2개, 간장 2.5큰술, 설탕 1/2큰술, 연겨자 1작은술, 소금약간

레시피 영상

조리순서

  • Step 01

    파스타 면은 소금을 살짝 넣은 끓는 물에 10분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.

  • Step 02

    차가운 콩국물에 간장, 설탕, 연겨자를 잘 섞어 소스를 만듭니다.

  • Step 03

    그릇에 면을 담고 소스를 부운 뒤, 방울토마토와 어린잎채소를 고명으로 올립니다.




이런 레시피는 어떠세요?