Step 02

감자는 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌워 5분간 돌려 주세요.

Step 03

팬에 버터를 넣고 채 썬 양파를 볶아 주세요.

Step 04

양파가 갈색을 띄면 익힌 감자를 넣고 1-2분간 볶아 주세요.

Step 05

콩국물을 부어준 다음 핸드블렌더를 사용해서 곱게 갈아 주세요.

Step 06

설탕, 소금, 치킨스톡을 넣고 잘 섞어준 후, 약한 불에서 2-3분 정도 더 끓여 준 다음 그릇에 옮겨 후추를 뿌려주면 완성입니다.