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간단요리사 제품은 엄선된 재료에 감칠맛을 더해 요리할 때 깊은 맛을 내게 하며,
멸균팩에 담겨 오랜 기간 실온 보관할 수 있답니다.
담백한 채소육수 1팩, 쌀국수면, 닭가슴살 1팩, 숙주 100g, 양파 1/개, 홍고추 1개, 레몬 1/2개, 고수 한 줌, 후추
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양파를 한 입에 쏙 넣기 좋은 크기로 채 썰어주세요.
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홍고추는 총총 썰고, 레몬은 슬라이스로 썰어주세요.
[Tip] 맵고 칼칼한 맛을 좋아한다면 청양 고추를 사용해 주세요.
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닭가슴살은 한입 크기로 썰거나, 고기의 결 대로 손으로 찢어 주세요.
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전자레인지 사용이 가능한 내열 유리 밀폐용기에 쌀국수면을 넣고, 양파, 홍고추를 올려주세요.
5
닭가슴살과 깨끗하게 씻어 준비한 숙주와 고수를 듬뿍 올리고, 맨 위에 레몬 슬라이스 1~2개를 살짝 올려주세요.
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후추를 솔솔 뿌린 뒤, 밀폐용기 뚜껑을 덮어주면 밀프렙 준비 완료!
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먹을 때에는, 간단요리사 담백한 채소육수 300ml를 붓고 전자레인지에 4~5분 데워주세요
간단요리사 진한 콩국물 200ml, 담백한 채소육수 반 컵, 밀가루(중력분) 2컵, 방울토마토, 오이, 통깨, 삶은 달걀, 얼음
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믹싱볼에 밀가루와 담백한 채소육수를 넣고 주걱으로 섞다가 손으로 5분간 치대주세요.
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밀가루 반죽을 둥글게 뭉친 뒤 실온에서 10분간 휴지시켜 주세요.
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오이를 채 썰고 방울토마토와 삶은 달걀을 반으로 썰어 고명을 준비해 주세요.
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냄비에 물을 넣고 끓으면, 반죽을 손으로 얇게 뜯어 넣어주세요.
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수제비가 익으면 냄비에서 꺼내 찬물에 헹궈주세요.
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차가워진 수제비를 그릇에 담고 간단요리사 진한 콩국물을 자작하게 부어주세요.
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얼음과 만들어둔 고명을 취향에 따라 올리면 콩국물 냉수제비 완성!
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